Se sei arrivato quì probabilmente sai già di cosa stiamo parlando, quindi andiamo dritti al sodo.

Programma 2025

ORARI PARTENZA:
CARPI – PARCHEGGIO CASELLO AUTOSTRADALE ORE 2:00
PESCHIERA DEL GARDA – PARCHEGGIO CASELLO AUTOSTRADALE ORE 3:00
SARONNO – AUTOGRILL ORE 5:00

Il Sabragetour è il più intenso e completo percorso di approfondimento sulla champagne possibile, per un viaggio di qualche giorno.
Tre giorni alla scoperta dei suoi vini e dei suoi produttori, con incontri e degustazioni impossibili da fare diversamente.
Ma oltre a questo, è soprattutto un momento di condivisione e divertimento.
Per fare questo, il Sabragetour si compone di 3 tipi di esperienze:

Le visite collettive.
Le visite ai villaggi.
Gli eventi serali.

LE VISITE COLLETTIVE

Visite organizzate per l’intero gruppo, con momenti di formazione e degustazione.

Visita 1 – Champagne Tarlant

Champagne Tarlant è uno storico vigneron della valle della marna, con caratteristiche uniche per filosofia produttiva e prodotti. Faremo una visita alla cantina, ma soprattutto degli approfondimenti tecnici formativi, con esempi e degustazioni.

Visita 2 – Domaine Jacques Selosse

Un viaggio nel mondo Selosse, con Anselme e Guillaume che ci guideranno nella spiegazione del loro lavoro. Faremo la degustazione in cantina delle loro cuvée.

LE VISITE AI VILLAGGI

Arrivati in ogni villaggio ci si dividerà in gruppi più piccoli, che gestiremo noi, per fare in modo di far visitare ad ognuno diverse tipologie di produttori, per stili e prezzi dei vini, in modo che possiate coprendere le diverse facce della champagne e comprare qualche bottiglia da portarvi a casa. Toccheremo i più rinomati villaggi della champagne. Noi facciamo i gruppi e prenotiamo le visite. Durante il viaggio di andata creaiamo i gruppi, che saranno anche miscelati per fare in modo che vi conosciate tutti.
1 ora e 45 minuti il tempo di rimanenza su ogni villaggio, il tempo giusto per fare una visita prenotata ed eventuali acquisti successivi al volo.

Giovedì – Cote de blancs

Con Cramant e Avize la mattina, e Mesnil sur Oger e Oger al pomeriggio, toccheremo 4 comuni importantissimi con vini di qualità assoluta. Luoghi di Chardonnay e gesso.

Venerdì – Montagne de Reims

Con Verzenay, Verzy Ay e Ambonnay avremo modo di vedere il versante nord ed il versante sud della montagna di Reims e la centrale Ay.

GLI EVENTI SERALI

Lo champagne è il vino della festa, ed il miglior modo di entrarci veramente in contatto è quello di fare festa.
A tutti i Sabragetour abbiamo passato dei momenti bellissimi in vigna e questa volta faremo lo stesso.

Serata Mercoledì – Aperitivo da Tarlant

Un aperitivo curato per la parte food da La Meneghina di Vicenza abbinati alla degustazione dei vini dello champagne Tarlant e di alcuni altri amici vigneron del settore della valle della marna.

Serata Giovedì – Sacre Bistro

Ceneremo a Epernay in quello che è il ristorante con la più bella carta di champagne oggi in circolazione.
La cena sarà accompagnata da una degustazione di 8 etichette di champagne di diverse zone.
Poi, come al solito, coloro che vorranno ordinare ulteriori bottiglie troveranno una meravigliosa selezione a prezzi ottimi.

Serata venerdì – Ambonnay

Saremo nelle vigne di Ambonnay, con tanti amici vigneron ad aprire bottiglie e fare un BBQ.

Regolamento completo

La quota del viaggio è di:

1340 euro per partecipante, in camera doppia o tripla e

1440 euro per sistemazione in camera singola.

La quota comprende tutto il programma scritto sopra. Rimangono fuori i vostri acquisti (logicamente), i pasti in autogrill al ritorno e il pranzo ad Ay.

FAQ

D: Quando siamo là posso acquistare 30 cartoni per la mia attività di ristorazione?
R: Purtroppo lo spazio del vano bagagli è da dividere per tutti i partecipanti, verrà assegnato un posto limitato ad ognuno e pertanto gli acquisti vanno limitati a 4 cartoni a persona.

D: Che clima ci sarà?
R: A luglio normalmente in champagne ci sono temperatute massime intorno ai 20/25 gradi. La sera può fare più fresco ed il clima è ventilato quindi sarà necessario al limite portarsi una felpa in caso di vento.

D: Non parlo il francese, è un problema?
R: I produttori piccoli spesso non parlano inglese, già quelli di medie dimensioni parlano inglese e spesso capiscono anche l’italiano anche se non lo parlano. Comunque non è mai difficile capirsi per fare degustazioni e acquisto di bottiglie. Inoltre ci siamo noi per aiutarvi.

D: Come mi devo vestire?
R: Abbigliamento comodo, scarpe da ginnastica e consigliato uno zaino o borsa da tenere con se sul pulman e per girare. Bagaglio consideriamo dimensioni massime quelle del bagaglio a mano aereo e assolutamente NO TROLLEY ma borsone o zaino morbidi per non perdere nel proprio spazio assegnato nel bagagliaio capienza utile che può servire per bottiglie.

D: Cosa devo portare?
R: Noi forniremo un calice personale per l’aperitivo e per bere in altri momenti, oltre ad altri gadget specifici.

D: Si chiama sabrage tour, si sciabolerà?
R: al primo sabragetour non si è sciabolato nulla per evitare problematiche legate, al secondo neanche, e idem il terzo e il quarto.

D: Devo portarmi soldi in contanti?
R: La quasi totalità di produttori accetta le carte, e nel programma sono presenti i village dove è presente l’Atm per prelevare. E’ consigliabile verificare prima che la vostra carta sia abilitata per l’estero.

D: Quanto spenderò?
R: La quota comprende praticamente tutto, rimangono esclusi solo i pranzi del viaggio che possono essere fatti presso gli autogrill e il pranzo ad Ay, oltre ovviamente le bottiglie acquistate.

Iscrizioni

Vai alla pagina di iscrizione

Le iscrizioni saranno disponibili dal 1 Maggio 2025 per i soci dell’associazione Gas Champagne per un massimo di 50 partecipanti. Le iscrizioni verranno accettate per ordine di arrivo e fino ad esaurimento. Coloro che non sono ancora soci dell’associazione possono fare la tessera nello shop nel menù principale o cliccando qui.